El 16 de septiembre es una fecha grabada a fuego en el corazón de los mexicanos. Un día como este en 1810 tuvo lugar el Grito de Independencia en la población de Flores, iniciándose el movimiento para hacer al país independiente. Como nos apasiona todo lo relacionado con México, le rendimos nuestro pequeño tributo en la previa de una jornada tan especial ensalzando su gastronomía con algunos de los mejores restaurantes mexicanos de Canarias.
Ay Carmela
En la privilegiada ubicación del Paseo de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria, el restaurante Ay Carmela nos trae lo mejor de México con productos locales de Gran Canaria. Sucumbirás a sus suculentos tacos…
La Picantina
Otro must en la capital grancanaria es La Picantina, que también nos trae la gastronomía mexicana con sabrosos tacos, quesadillas y mucho más.
La Burritería
Continuamos en Las Palmas de Gran Canaria para recomendarte La Burritería, un restaurante mexicano de cocina fusión. ¡Mención especial a sus huevos rancheros con arroz y jalapeños!
La Mexicana
En Vecindario, en la zona sur de Gran Canaria, el Restaurante La Mexicana nos ofrece una carta donde las elaboraciones son aún más especiales gracias a las plantaciones propias de chiles, tomatillo verdes… que posee el local.
Chiwawa
En las localizaciones grancanarias de Mesa y López, Vegueta, La Cícer y, próximamente, Vecindario, nos espera la cantina Chiwawa con sus «tacos bien perros», como ellos mismos dicen. Su cocina mexicana inspirada en los puestos de comida callejera no te defraudará.
Pepper Mexican Food
En la Isla Bonita, los amantes de la comida mexicana encuentran su bastión en Pepper Mexican Food, de la mano del chef natal de Ciudad de México Fernando Gurrola.
Con limón y sal
Este restaurante mexicano se sitúa en pleno centro de la ciudad lagunera. Donde, si tienes frío, el cuerpo te pide un burrito picante y, si tienes calor, una margarita fresquita. Y es que no hace falta buscar mas excusas para disfrutar de Con Limón y sal.
Catrina Grill House
Catrina Grill House se renovó a lo grande en Santa Cruz de Tenerife con una nueva imagen que nos tienta para satisfacer esos antojos de tacos, burritos o fajitas.
El rincón de Guadalupe
En El Rincón de Guadalupe viajarás a México con su amplia oferta de sabores explosivos y deliciosos. Un restaurante donde se busca trasladar la cultura y gastronomía mexicana a los paladares canarios.
El Chapulín
En el restaurante El Chapulín se ofrece una oferta culinaria auténtica y fresca. Y es que su cocina artesanal hace que visitar este restaurante sea una experiencia diferente donde el producto despierta todos nuestros sentidos.
Santa Rita Mexican & Urban Food
Un planazo de fin de semana es visitar el restaurante Santa Rita, ubicado en la Avenida Anaga. Con un concepto más urbano, esta cocina ofrece platos muy llamativos donde disfrutar de la gastronomía mexicana. Y es que mientras te tomas un burrito puedes disfrutar de cócteles y del ocio nocturno santacrucero.
Miranda Tex Mex
Dentro de The Duke Shop, al sur de Tenerife, tenemos otra oferta mexicana. El Miranda Tex Mex busca, como ellos mismos aseguran, «que cada bocado te trasporte al corazón de México, que con cada sorbo de nuestra coctelería y tequilas sea una excusa para gritar ‘¡Viva México, cabrones!'»
