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GASTRONOMÍA
GASTRONOMÍA marzo 17, 2024
Las tortillas de papas indispensables de la Isla

La tortilla de papas, ese plato clásico y reconfortante de la cocina española, ha encontrado un hogar especial en la vibrante isla de Gran Canaria. Si estás en busca de la tortilla de papas perfecta, aquí te presentamos una lista de lugares para satisfacer tu antojo.

Manuela Jimena

© Manuela Jimena

Este acogedor restaurante ubicado en Vegueta es famoso por su exquisita tortilla de papas. Preparada con ingredientes frescos y siguiendo una receta tradicional, la tortilla de Manuela Jimena es una mezcla de sabores que no sabrás cual elegir en su gran carta desde la clásica con cebolla hasta la de morcilla de buey, pasando por la de cebolla y foie o con sobrada.

Tasca La Raspa 

© Tasca La Raspa

Situada en el encantador pueblo de Agaete, Tasca La Raspa es conocida por su ambiente acogedor y su deliciosa comida casera. Su tortilla de papas, elaborada con papas locales, huevos frescos y un toque especial de verdura a base de berenjena y calabacín cortados en dados y sofritos con ajo picado, cebolla y tomate rallados en aceite de oliva, un verdadero deleite para el paladar.

Vinófilos Triana

© Vinófilos Triana

Si te encuentras en Triana, no puedes dejar de visitarlo para disfrutar de una tortilla de papas que te dejará sin palabras. La carta llena de especialidades como la ensaladilla, la tortilla es una de los grandes reyes de la carta. Sabrosa, al punto, jugosa, de grosor perfecto y sabor adictivo, la favorita para una experiencia gastronómica única e inolvidable.

El Labrador 

En Vecindario, en el sur de Gran Canaria, El Labrador es un lugar de referencia para los amantes de la buena comida. Su tortilla de papas, servida con un toque de creatividad, es aclamada por locales y visitantes por igual. No te pierdas la oportunidad de probar este manjar durante tu visita a la isla.

Tasca Galileo

Si te encuentras en la zona de Maspalomas y deseas degustar una tortilla de papas excepcional, Tasca Galileo es el lugar perfecto para ti. Con su ambiente relajado y su cocina de calidad, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única que no querrás perderte. ¡No olvides probar su tortilla de morcilla!

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