La Finca Los Castaños, ubicada en el Valle de Agaete, destaca como la única plantación de café en Europa, cultivando plantas variadas como Arábica Typica y la exclusiva Geisha. Bajo la dirección de Antonio Márquez, primer Q Grader de Canarias, se ofrece una experiencia única que abarca la degustación de café de especialidad.
Paseo entre los cafetos
Durante la visita guiada a la Finca Los Castaños, tendrás la oportunidad de sumergirte en la rica historia del cultivo del café en el Valle de Agaete, un legado que se remonta al siglo XIX. Los guías se encargarán de explicarte la meticulosa labor de siembra, cuidado y cosecha de los granos de café. Este grano prospera en un entorno tropical, junto a árboles frutales de mango, aguacate y pomelo. Sin duda alguna, es un viaje fascinante a través de los métodos tradicionales y las innovaciones contemporáneas que han moldeado esta plantación a lo largo de los años.
Una experiencia agrónoma
El paseo por la finca culmina con una emocionante degustación, donde podrás deleitarte con los sabores complejos y los aromas embriagadores que distinguen al café de Agaete. Serás guiado por expertos que te enseñarán a apreciar las sutilezas de cada taza, comprendiendo la dedicación y arte necesario para producir un café excepcional. ¡Disfruta de la verdadera esencia de esta joya oculta en el corazón de la Finca Los Castaños!
