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Un día en Gáldar

10 de octubre de 2022 by crks

Gáldar es uno de los municipios de Gran Canaria con más historia a sus espaldas. Por ello y por la belleza que emanan sus calles, hoy vamos a proponerte un día en este maravilloso lugar de la Isla. ¿Te apuntas?

Desayunando por la ciudad

Dulce o salado será la elección más difícil que tendrás que hacer en esta ruta que te proponemos. Y es que en la cafetería Siete Razones, no hace falta que elijas, pídete una buena pulguita de jamón serrano junto a un barraquito y uno de sus deliciosos dulces para empezar el día por todo lo alto.

©Siete razones

Paseando por el centro de la ciudad

¿Sabías que el centro de la ciudad fue declarado Conjunto Histórico en 1981? y es que no es para menos, en nuestro día por Gáldar no podemos dejar de visitar la iglesia de Santiago de Los Caballeros de Gáldar. Su origen se remonta a 1778 y el solar donde se creó esta iglesia pertenecía al palacio de Los Guanartemes.

Jacobeo Gáldar©

Excursión a Cueva Pintada

Este museo se levanta sobre un yacimiento y nos ofrece un valioso conocimiento de las culturas aborígenes canarias. Los visitantes pueden admirar ejemplos de pintura mural, expresión artística y simbólica de los antiguos canarios en cuevas, así como disfrutar de un centro de referencia a la hora de conocer el mundo prehispánico de la Isla y los acontecimientos que culminaron en 1483 con la conquista de Gran Canaria por parte de la Corona de Castilla.

 

Cueva pintada©

Almuerzo en Ágaldar

En el interior del emblemático Hotel Ágaldar podemos disfrutar de una cocina de calidad con productos locales y de temporada. Al frente de los fogones, el chef David Aldrich y su equipo propone hacer de tu día en Gáldar algo especial y memorable cargado de sabor.

©restaurante Ágaldar

Ver el atardecer en el Faro de Sardina

Del sur saltamos al norte de Gran Canaria, donde nos espera el faro más famoso de la zona. En la localidad de Sardina del Norte, en Gáldar, podemos disfrutar del faro de Sardina, en el que se estrenó el año pasado un mirador para contemplar mejor los parajes oceánicos.

Filed Under: ESCAPADAS Tagged With: galdar, gastronomia, Historia, hotel, Paisajes

Restaurante Bevir: un atajo a la felicidad

7 de octubre de 2022 by crks

El fin de semana es uno de esos momento donde aprovechar para disfrutar de la maravillosa gastronomía de nuestra isla. Son muchos los restaurantes de Gran Canaria donde disfrutar de una buena comida en compañía. 

Pero hoy toca hablar del Restaurante Bevir. Ubicado en el centro de la capital grancanaria, comer en este restaurante no es una simple comida, es una experiencia.

Restaurante Bevir©

La filosofía que defiende este restaurante invita a la felicidad a través del comer y el beber. Donde `soñar y comerte la vida a bocados´.

©Bevir

De la mano del chef Jose Luis Espino podemos disfrutar de productos locales y saborear la auténtica gastronomía canaria en este restaurante de ensueño.

Filed Under: GASTRONOMÍA Tagged With: Bevir, canarias, gastronomia, gran canaria, restaurante

Con los pies en la tierra y en el arte

6 de octubre de 2022 by crks

Este viernes 7 de octubre se inaugura una nueva exposición en el CAAM `Con los pies en la tierra´ que se podrá disfrutar en El Centro Atlántico de Arte Moderno hasta el 29 de enero de 2023. 

©CAAM

En esta exposición podemos disfrutar de arte y ecología. Y es que en este proyecto,  comisariado por Blanca de la Torre y Zoran Erić,  se muestran unas `formas más éticas de producir y consumir cultura, y plantea nuevos relatos que pretenden contribuir a generar el necesario cambio de paradigma´ como lo expresan en el CAAM.

©CAAM

Con entrada de aforo limitado, este viernes a las 20:00, se inaugura esta exposición que cuenta con cuatro plantas de exposición donde se abordan los diferentes problemas con la ecología. 

Filed Under: ARTE Y CULTURA Tagged With: Arte, cam, canarias, ecologia, expo, grancanaria, medio ambiente

5 hoteles emblemáticos de Gran Canaria

5 de octubre de 2022 by crks

Son muchos los hoteles en Gran Canaria denominados como `emblemáticos´, y son pocos los que conocen el verdaderos significado de este concepto.

Un hotel denominado como emblemático es un `establecimiento hotelero que se encuentra ubicado en un suelo urbano consolidado no turístico y cuya edificación constituye un bien inmueble integrante del patrimonio histórico de la Comunidad Autónoma de Canarias´ un concepto definido por el Gobierno de Canarias que nos ayuda a esclarecer este tipo de alojamiento.

Es por ello que hoy hemos querido hacer una recopilación de algunos de los Hoteles Emblemáticos de Gran Canaria

1) Hotel Emblemático Agáldar

El Hotel Emblemático de Agáldar se sitúa en pleno centro de la ciudad de Gáldar y lleva mucha historia a sus espaldas. Pasear por las adoquinadas calles del municipio y admirar el Templo De Santiago de los Caballeros de Gáldar, mientras te hospedas en este maravilloso alojamiento ubicado al lado de la catedral, hará de tu visita a la Isla algo diferente. 

2) Hotel s.XVI

El Hotel s.XVI es un hotel emblemático situado en el municipio de Telde. Es una casa canaria del siglo XVI donde fusionan lo nuevo con lo antiguo y ofrecen una atmósfera íntima, cálida y acogedora. Con vistas de la Basílica de San Juan, podremos disfrutar de esta casa rehabilitada de numerosos servicios. Entre ellos podemos desayunar en el patio interior de estilo canario tradicional para comenzar un día único y especial.

©Hotel XVI

3) Hotel Emblemático de Arucas

El Hotel Emblemático de Arucas se encuentra en el corazón de este histórico municipio. Con vistas a la mítica Catedral de Arucas podemos disfrutar de una estancia acogedora y agradable en este encantador lugar.

4) Hotel Ventiuno

En pleno centro histórico de Vegueta se encuentra el Hotel Veintiuno. Un hotel emblemático que nos transporta al siglo XVII, donde se creó esta preciosa casa colonial. Un espacio cuidado y acogedor donde disfrutar del máximo confort y comodidad.

5) Emblemático Hotel Madrid

En pleno centro de la capital de Gran Canaria se encuentra el Emblemático Hotel Madrid, concretamente en la histórica plaza de Cairasco. Un hotel donde disfrutar de todas las actividades que ofrece el centro de esta capital y de descansar en sus cómodas instalaciones.

©Hotel Madrid

Filed Under: HOTELES Tagged With: gran canaria, hoteles, hoteles emblemáticos

Gran Canaria tiene al mejor cocinero del archipiélago

28 de septiembre de 2022 by crks

Tras la primera jornada de la 7ª edición del Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias, Gran Canaria cuenta con el primer y tercer mejor cocinero del archipiélago tras la final del Campeonato de Cocina Absoluto.

En el concurso celebrado en el marco del Salón Gastronómico de Canarias participaron cuatro parejas de profesionales, resultando ganador Richard D. Aguilar y su ayudante Kilian Bórdelo (restaurante Casa Romántica). Se hizo, así, con el título al Mejor Cocinero de Canarias.

Para el primer plato, con la gran lubina atlántica de Aquanaria como ingrediente obligatorio, Aguilar preparó una receta con la lubina asada a la sartén y terminada en el horno con una coliflor. “Lo especial que tenía el plato fue que aprovechamos todo el pescado y la coliflor, como un guiño a la sostenibilidad y nuestras madres, que con pocos ingredientes hacen comida para toda la familia”, aseguró el chef. El segundo plato, preparado con una Caja Sorpresa, era una falsa garbanzada, con caldo de garbanzos, mojo hervido y falso arroz con papas bonitas.

“Para mí es un orgullo y una recompensa al trabajo duro. Aposté por la sencillez porque, al final, lo más sencillo, y más en este tipo de concursos, puede ser reconocido”, afirma el jefe de cocina del restaurante Casa Romántica que elaboró los platos “Lubina y coliflor” y “Papa y garbanzo”, haciendo un claro guiño a la cocina tradicional.

Y es que cocina tradicional es en lo que apuestan en su restaurante Casa Romántica de Agaete donde interpretan el producto tradicional canario de una forma innovadora y creativa.

Casa Romántica©

Además, para mayor alegría, para Gran Canaria también se fue el tercer premio, concretamente, para el cocinero Iván Pulido (chef ejecutivo del Grupo MyM) y Daniel Castro (docente de cocina) que elaboraron los platos “Lubina en sus raíces” y “De Norte a Sur”. 

Filed Under: GASTRONOMÍA Tagged With: chef, Cocina, Gastro, GastroCanarias, grancanaria

Culto al dios del sol en el corazón de Maspalomas

26 de septiembre de 2022 by crks

Con una ubicación inmejorable, en el corazón de Playa del Inglés se encuentra el Abora Catarina by Lopesan Hotels, un oasis cuatro estrellas al que cualquiera es bienvenido.

©Abora Catarina

No hay mejor opción para pasar unos días de descanso y diversión en familia, ya que dispone de oferta de entretenimiento tanto para adultos, como para los más pequeños en el Aboritos Club. Y es que si hay algo por lo que destaca este hotel es por la diversidad de opciones de ocio, ofreciendo desde yoga y calistenia hasta un waterpark.

¿Cómo hacer que tu estancia sea aun mejor? Contratando el régimen todo incluido, para que no te falte de nada a cualquier hora, ya sea una bebida en la piscina o un aperitivo. Pero es que la diversidad también se refleja en la oferta gastronómica, con opciones para niños, vegetarianas y sin gluten.

Sin duda, un hotel que hace honor a su nombre, ya que Abora era el Dios del Sol en la mitología guanche, y este hotel es el sitio perfecto para disfrutar sin preocupaciones en un lugar de eterno sol.

Filed Under: HOTELES Tagged With: canarias, gran canaria, hotel, maspalomas, niños

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